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Constantine tient son nom de l’empereur Constantin Ier. Peu le savent, elle est un chef d’œuvre d’histoire et un spectacle à ciel ouvert. L’ancienne capitale de la Numidie Cirta est sûrement l’une des villes les plus impressionnantes du monde. Elle est construite sur un bloc de calcaire. Un grand canyon scinde la ville en deux et de nombreux ponts ont été construits. Son surnom est d’ailleurs : « La Ville des Ponts ». La ville de cœur qui a laissé orphelin Enrico Macias, compte des quartiers emblématiques. La Casbah ottomane dans la Médina avec le Palais du Bey est un joyau architectural. Le quartier du Bardo nous rappelle la présence française.
Par deux fois, vous entrerez dans les ruines romaines les mieux préservées au monde. Rares sont les moments où la modernité nous laisse des joyaux historiques dans leur état de conservation le plus pur. Tout d’abord, Djemila anciennement Cuicul où vous apprécierez un théâtre romain de 96 après JC. Ensuite, Timgad sur le versant des Aurès, qui était la « Pompéi d’Afrique du Nord ».
Tous les voyageurs qui s’y aventurent, éprouvent une reconnaissance envers ces lieux d’influence à l’extérieur de l’Europe. Afin d’être pleinement constantinois, il faut se laisser émerveiller par la musique locale d’origine arabo-andalouse : le Malouf. Toutes les musiques commencent par une première partie mélancolique qui prend le spectateur aux tripes. Puis, tout doucement elle amène des mélodies plus joyeuses et dansantes. Elle est similaire à la pluie qui laisse place au beau temps.
Ville de Street Food confirmée, vous dégusterez de délicieuses spécialités constantinoises à la fois sucrées et salées. La plus célèbre étant la Djouzia, la luxueuse sucrerie à base de nougat et de noix.
Aéroport Mohamed Boudiaf à Constantine
Envolez-vous vers Constantine, une des plus anciennes villes du monde. À votre arrivée, un accueil francophone vous attendra à l’aéroport, suivi d’un transfert vers le cœur de la ville. Perchée sur un promontoire rocheux à plus de 600 mètres d’altitude, Constantine est un véritable trésor historique, mêlant influences phéniciennes et romaines. Son paysage spectaculaire, marqué par des ravins profonds et le fleuve Rhumel, témoigne de son riche passé.
Après un premier tour d’orientation, vous aurez l’occasion d’admirer l’imposante forteresse de la ville. En fin de journée, savourez un dîner traditionnel de Chukhuchukha Dfar dans un restaurant animé, où les saveurs algériennes éveilleront vos papilles et vous plongeront dans la culture locale.
Aujourd’hui, partez à la découverte des ruines de Djémila, un site archéologique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Cette cité romaine, fondée au IIIe siècle, est un véritable musée à ciel ouvert avec ses monuments bien conservés, tels que l’arc de Caracalla et la basilique chrétienne. Chaque ruine raconte l’histoire d’une civilisation qui a prospéré.
Dans l’après-midi, direction Sétif, où vous explorerez des sites emblématiques tels que la statue d’Ain El Fouara et les vestiges historiques qui jalonnent la ville. Sétif, un centre économique clé de l’Algérie, a également joué un rôle majeur dans l’histoire contemporaine du pays. Terminez votre journée avec un dîner dans un restaurant traditionnel de Feremsa, où vous goûterez aux délices de la cuisine locale.
Retournez à Constantine pour une immersion au cœur de la Casbah, un dédale de ruelles sinueuses chargées d’histoire. L’atmosphère vibrante de ce quartier vous enchantera, tandis que vous découvrirez ses secrets bien gardés. Traversez le pont Sidi-M’cid, un chef-d’œuvre d’ingénierie qui offre des vues impressionnantes sur les gorges de l’oued Rhumel.
Ne manquez pas la visite du palais du Bey, où l’architecture mauresque et baroque se dévoile à travers des salles magnifiquement décorées. Poursuivez avec la mosquée de l’Emir Abdelkader, véritable joyau de l’architecture andalouse, qui élève ses minarets vers le ciel. Pour terminer la journée, régalez-vous avec un dîner de « street food », découvrant les saveurs locales dans une ambiance conviviale.
Aujourd’hui, partez pour Timgad, en faisant un arrêt au mausolée de Medghassen, un monument impressionnant datant du IIIe siècle avant J.C. Ce mausolée, le plus ancien d’Afrique du Nord, vous plongera dans l’histoire ancienne de la région. À Timgad, explorez les ruines de cette cité romaine fondée par l’empereur Trajan, surnommée la « Pompéi de l’Afrique du Nord ».
Les vestiges de Lambèse, qui vous attendent, témoignent de l’importance historique et culturelle de cette région. Flânez parmi les ruines, où chaque pierre raconte l’histoire d’une époque révolue, avant de retourner à Constantine pour une soirée de détente.
Pour clore votre séjour, un transfert vous conduira à l’aéroport selon l’horaire de votre vol. Prenez un dernier moment pour apprécier la beauté de Constantine avant de rentrer en France. Emportez avec vous des souvenirs inoubliables de cette aventure au cœur de l’Algérie, où histoire et culture se rencontrent.
